Semana Santa : Torrijas de Leche

INGREDIENTES:

•  Pan de Torrijas o una barra de pan del día anterior. 
• 1 litro y medio de leche.
• Ázucar 
• Canela en rama y en polvo.
• Huevos
• Aceite de oliva.
• Anis ( Opcional) 

ELABORACIÓN:

1. Cortamos el pan en rebanadas de mediano grosor ( 1cm ).
2. Calentamos la leche en un cazo con las ramitas de canela y azucar.
3. Dejamos enfriar la leche y empapamos las rebanadas de pan.
4. Posteriormente pasamos las rebanadas empapadas en leche , por huevo batido para freirlas en aceite de oliva.
5. Por último , escurrimos bien el aceite y en un plato  con canela y azúcar rebozamos seguidas las torrijas.
6. Como opcional , cuando calentamos la leche junto la canela y el azúcar se puede verter medio vaso de anis. (personalmente el anis le da un toque especial y personal a las torrijas).

Quedan 17 días para Semana Santa :P . 
¡¡¡¡¡ QUEE GANAAAASSSS!!!!!

¡ Viiiivaa mii Semana Santa Malagueña !